暖かくなり始めると美味しくなるアスパラガスは、風味豊かなバター炒めなどでよく知られている野菜ですね。
アスパラガスの中には、ダイエットに効果的な栄養素が含まれています。
アスパラガスをたくさん食べて、健康にダイエットしませんか？
今回はアスパラガスのダイエットの効果とおすすめのレシピを2つご紹介します。
目次
アスパラガスダイエットの効果は？
アスパラガスダイエットの効果は、次の2点です。
代謝がアップする
アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれています。
アスパラギン酸は、サプリなどにもよく含まれている成分ですが、もともとは、アスパラガスから発見された成分なのです。
アスパラギン酸には、脂肪燃焼を促進させる効果があります。
エネルギーを生み出しやすい体質に変えてくれるため、脂肪が燃焼されやすくなるのです。
利尿作用によるデトックス効果
アスパラガスには、排尿とともに有害なアンモニアを排出する効果を持っています。
それにより、有害物質が排出されやすくなり、デトックス効果により代謝がアップします。
アスパラガスには、2点のダイエット効果が期待できる特徴があり、アスパラガスを多く取り入れた食生活を送ることで、痩せやすい身体になります。
春先は、アスパラガスがすごくおいしいですね。
簡単レシピでアスパラガスを美味しく食べて、ダイエットに役立てませんか？
アスパラガスと豚肉の炒め物
アスパラガスとビタミンBが多い豚肉を組み合わせることで、さらに痩せやすい体質になります。
炒めるときの調味料には、生姜を加えることで、代謝向上を促しダイエット効果をアップさせます。
豚肉に含まれるビタミンBには、糖質の代謝を向上させる効果があります。
つまり、糖質をスムーズにエネルギーへと変換させてくれるため、体の中に溜め込みにくくなります。
1.豚肉の細切れの100g程度、食べやすい大きさに刻みます。酒と醤油を小さじ1、ごま油少々、塩コショウを適量混ぜ合わせて、また豚肉の細切れを漬け込みます。
2.アスパラガス2束程度食べやすい大きさに切ります。大体4cm程度位がベストです。
3.生姜の3cm程度すりおろしておきます。
4.フライパンに小さじ1程度のごま油をひいて、まず豚肉を炒めます。
5.豚肉の色が変わってきたら、アスパラガスを加えます。アスパラガスがしんなりしてきたら、すりおろしておいた生姜を加えます。最後に塩少々を加えて味を整えたら出来上がりです。
アスパラとパプリカのナムル
パプリカには、ビタミンCが多く含まれているため、抗酸化作用によりダイエット効果が高くなります。
ストレスや疲労により、体内に大量の活性酸素が発生すると、代謝が下がってしまうのでダイエットしづらい体質になります。
それは、食い止めてくれるのがビタミンCなのです。
1.パプリカ1個とアスパラガス4本程度が食べやすい大きさに切ってから、さっと塩ゆでします。
2.ごま油小さじ1、塩、醤油など適量混ぜ合わせてから、ザルにあげたパプリカとアスパラガスを混ぜ合わせて完成です。
まとめ
アスパラガスは、春になると美味しくなり、健康やダイエットにも効果的な野菜です。その効果は、代謝をアップさせるアスパラギン酸と利尿作用によるデトックス効果によって得られます。アスパラガスを積極的に摂取することで、痩せやすい体質を手に入れることができます。
アスパラガスを使ったおすすめのレシピとして、アスパラガスと豚肉の炒め物が挙げられます。豚肉に含まれるビタミンBとアスパラガスの組み合わせは、さらに代謝を促進し、痩せやすい体を作るのに効果的です。生姜を加えることで、代謝向上をサポートします。
また、アスパラとパプリカのナムルもおすすめです。パプリカには豊富なビタミンCが含まれており、抗酸化作用によってダイエット効果を高めます。ストレスや疲労による活性酸素の発生を抑制し、代謝を活性化させることで、健康的なダイエットをサポートします。
これらのレシピを取り入れることで、美味しく食事を楽しみながら、健康的なダイエットを実践することができます。
