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夜食に食べても太らない!卵が夜食に適している理由とヘルシーレシピ

食事
夜遅くにお腹が空いてしまった…
今回は、夜食向けのヘルシーな卵料理のレシピを紹介します。
ぜひ参考にしてくださいね!

目次

卵が夜食に適している理由

卵を食べると満腹感が得られるし、カロリーも高そうというイメージを持っていませんか?
でも、実は卵は夜食を楽しみたい人やダイエット中の人にとって、とても優れた食材なんです!
その理由をいくつかご紹介します。

低糖質

太る原因の一つは糖質です。糖質は体のエネルギー源として重要ですが、夜中に糖質を多く含む食材を摂取すると、消費されずに体脂肪として蓄積されることがあります。卵はこの糖質が少なめなんです。

高タンパク

夜食でタンパク質を摂取すると、血糖値のコントロールや、寝ている間に成長ホルモンの分泌を促進します。したがって、夜食に最適な栄養素と言えます。

腹持ちが良い

卵を食べると満腹感が得られます。夜食を大量に摂取すると、消化が遅くなり、体重増加の原因になります。また、睡眠にも悪影響を及ぼします。適量の卵を食べることで、これらの問題を解決できます。

夜食におすすめのヘルシー卵レシピ

卵は夜食として非常に優れていますが、できるだけヘルシーに食べたいですよね。ここでは、夜食にぴったりなヘルシーな卵レシピを紹介します。簡単に作れるものばかりですので、ぜひ参考にしてください。

ふわふわ卵雑炊

ご飯も入って汁気もあるので、満腹感を得られる卵雑炊!消化が良く、夜食にぴったりです。
(材料1人分)
  • ご飯…お茶碗1杯分
  • 卵…1/2〜1個
  • だし汁…200cc
  • ねぎ、のりなど…適量
(作り方)
  1. お湯を200cc沸かして、だしの素や白だしでだし汁を作る。
  2. ご飯を加え、蓋をして弱めの中火で5分煮る。
  3. 蓋を開けて、溶き卵を回し入れ、再び蓋をして中火で30秒加熱する。
  4. お好みで、ねぎやのりを入れて完成!

中華風コーンスープ

普通の卵スープよりもボリュームがあり、甘みで体や頭の疲れが軽減される中華風コーンスープ。ふわふわの仕上がりです。
(材料1人分)
  • コーン缶…50g
  • 卵…1/2個
  • 水…200cc
  • 鶏がらスープの素…小さじ2
  • 水溶き片栗粉…小さじ1〜2
(作り方)
  1. 水を鍋に入れて沸騰させ、鶏がらスープを溶かす。
  2. コーンを入れて温まったら、溶き卵を加えて蓋をし、30秒加熱する。
  3. 火を止め、混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ入れ、最後に強火で10秒煮立たせて完成!

マグカップでふわふわ卵

洗い物を増やしたくないときには、マグカップで作るふわふわ卵がおすすめです。
(材料1人分)
  • 卵…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
(作り方)
  1. マグカップに卵を割り入れ、よく混ぜる。
  2. マヨネーズを加えてさらに混ぜる。
  3. 電子レンジで600wで1分30秒加熱し、ふっくらとしたら完成!

まとめ

今回は、卵が夜食に適している理由を紹介しました。卵は低糖質・高タンパクで、ダイエットや夜食に最適な食材です。夜食には雑炊やスープなど、低カロリーで消化の良いものを選ぶと、胃腸への負担を抑えられます。ぜひ取り入れてみてくださいね!
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