美意識の高い人に人気を集めている食材と言えばトマト。
トマトには、美肌効果、アンチエイジング効果、ダイエット効果など嬉しい効果がたくさんあるんですよ。
きれいになりたいなら、新鮮なトマトを積極的にとるのがオススメです。
トマトの美容効果と人気の秘密についてご紹介します。
目次
トマトの美肌効果
きれいになりたい人が好んでトマトを食べる理由の一つが、美肌効果。
トマトには、リコピン、ビタミン、ミネラルなど肌を美しくしてくれる成分が豊富に含まれています。
中でもリコピンは、シミができるのを防いだり、シワができるのを防いだりしてくれる効果があるんですよ。
ビタミンには肌のターンオーバーを整えて、美肌へと導いてくれる効果があります。
ミネラルは、健康的な皮膚をつくる手助けをしてくれます。
トマトのアンチエイジング効果
若々しい肌を保つのに役立ってくれるのが、トマトに含まれているリコピンです。
リコピンには、活性酸素を消してくれる抗酸化作用があるんです。
体が老化する大きな原因は、体が酸化して錆びてしまうせいだと言われています。
酸化を防ぐ効果のあるリコピンをとることで、皮膚や血管といった体の各部の老化を抑えてくれますよ。
トマトのダイエット効果
トマトは、ダイエットの時にとる食材としても人気を集めています。
トマトはカロリーが低く栄養分が多く含まれているため、きれいに痩せたい人にオススメなんですよ。
トマトに含まれているビタミン、ミネラル、リコピンなどの成分が、体の代謝をアップするのに役立ってくれます。
夕食時にトマトを2,3個食べる、夜トマトダイエットが有名ですよ。
トマトを効率よく摂る方法
トマトは生のまま食べても栄養素をとることができる食材ですが、加熱するとさらに栄養素がアップする食材です。
リコピンは、熱を加えることで体の吸収率が高くなるんですよ。
トマトスープ、トマト煮込み、シチューなどにして食べるのがオススメですよ。
油で調理するとさらに吸収率が良くなるため、トマトを炒めて調理するのもオススメです。
トマトを使った料理を、食事に加えてみてくださいね。
調理するのが面倒という場合には、トマトジュースを飲む方法もあります。
トマトジュースなら、手軽にトマトの栄養素をとることができますよ。
トマトジュースを選ぶ時には、トマトの濃度が高いものを選ぶようにしましょう。
新鮮なトマトを食事に取入れて、きれいで健康的な体になってくださいね。
