夜遅くにふと小腹が空いて、何か食べたい…でも、家にはお米しかない!そんな経験はありませんか?
そんなあなたのために、今回はお米を使った簡単夜食レシピをご紹介します。ぜひ試してみてくださいね!
目次
お米だけで作れる夜食レシピ
夜食を食べたいと思ったら、その気持ちはなかなか抑えられませんよね。そこで、家にあるお米だけで作れる簡単レシピをいくつかご紹介します!
雑炊
材料
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ご飯…茶碗一杯分
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水…100〜150cc
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だしのもと…小さじ1
作り方
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ご飯を軽く洗ってぬめりを取る。
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だしのもとを溶かした水を鍋で沸かし、ご飯を加える。
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蓋をして弱火で3〜5分加熱したら完成!
ポイント
卵、ネギ、刻みのり、ごまを加えるとさらに美味しくなります。
チャーハン
材料
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ご飯…茶碗一杯分
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鶏がらスープの素…小さじ0.5杯(なくてもOK)
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しょうゆ…少々
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塩コショウ…少々
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ごま油…少々
作り方
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フライパンにごま油を熱し、ご飯を炒める。
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鶏がらスープの素、しょうゆで味を整えたら完成!
ポイント
卵や野菜の端切れを加えると、より美味しく仕上がります。
お茶漬け
材料
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ご飯…お茶碗一杯分
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だしの素…小さじ0.5杯
作り方
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お茶碗にご飯を入れ、だしの素をふりかける。
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お湯を注いで完成!
ポイント
梅干し、海苔、ネギなどを加えると満足感がアップします。
焼きおにぎり
材料
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ご飯…お茶碗一杯分
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みそまたはしょうゆ…小さじ1
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ごま油またはサラダ油…小さじ1
作り方
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ご飯をおにぎりにし、みそまたはしょうゆを塗る。
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フライパンにごま油をひき、軽く焦げ目がつくまで焼く。
ポイント
クッキングシートを敷くと、くっつかずに焼けます。
夜食を食べる際の注意点
夜食はとても美味しく感じますが、夜遅くに食べると太りやすいと言われています。そこで、夜食を食べる際のポイントを押さえておきましょう。
食べすぎに注意
お腹いっぱい食べると消化に時間がかかり、寝つきが悪くなります。夜食は軽めに、腹八分目を目指しましょう。
消化に良いものを選ぶ
夜食は消化に良いものを選びましょう。お米なら雑炊やおかゆがオススメです。
よく噛んで食べる
しっかり噛むことで胃腸への負担を軽減し、満腹感も得られます。
まとめ
今回は、お米しかないときに作れる簡単な夜食レシピをご紹介しました。雑炊や焼きおにぎりなど、手軽に作れるレシピはたくさんあります。ただし、夜食には消化の問題や肥満のリスクもあるため、注意して楽しんでくださいね。